10年以上も昔、私がまだキル・ビルな女だった頃、ある仕事で知り合って意気投合したかつての戦友後藤氏が博多から上京した。
ともに難局を乗り切ったのち、ある意味東京に失望して、故郷に戻り博多リバレインにカフェオットーをオープンさせた後藤氏は、今や博多にカフェ3店舗、パティスリー2店舗を運営するクロッシングインターナショナル社長だ。
敏腕ではあるが決してアグレッシブでもワンマンでもない、博多っ子純情、ちょっとシャイでハートのアツイよき人だ。
東京の人は歩くのが早いとぉ~、って、一緒に東京で戦ってたじゃない?
東京のほうが暗くなるのが早いとぉ~、って、なんだか癒されるぜ、おい!
そんな彼が、いよいよ満を持して、来月第二週目のいつか、天神(の旧東急ホテル)にレストランをオープンさせると言う。
コンセプトは「大人の食堂」。
それ以外何も決まっていないと言う。
さすがに焦って上京してきたと言う。
今頃は試食会のはず。
来月行くから呼んでね!よかとぉ~?
彼女と出会えてほんとよかった!娘のわかなちゃんがママ似でほんとよかった!
一緒に「大人の民宿」創ろうね!